[其他] 美食推荐:椒盐皮皮虾,蚝油杏鲍菇炒肉片,丝瓜炒蛋,鸽子汤

[复制链接]
回忆那伤口 发表于 2020-5-5 11:11:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
椒盐皮皮虾




食材
皮皮虾适量、葱适量、姜适量、蒜适量、尖椒适量、椒盐适量、植物油适量。
做法
1、皮皮虾洗净控干水分待用。
2、葱白切片,葱叶切圈儿,干红辣椒切小段,蒜切末,尖椒切碎。
3、锅中放入适量植物油。放入皮皮虾炸。
4、炸至外皮焦黄,盛出待用。
5、放入葱姜蒜尖椒翻炒。
6、加入炸好的皮皮虾翻炒。
7、放入椒盐翻炒,翻炒均匀关火出锅。
蚝油杏鲍菇炒肉片




食材
杏鲍菇2个、五花肉150克、青椒1个、生姜2片、料酒2汤匙、蚝油2汤匙、老抽半汤匙。
做法
1、五花肉切成一毫米左右的薄片。
2、青椒去蒂去籽清洗干净,放案板上切成小块。
3、杏鲍菇洗净切成大薄片。
4、冷锅直接放入五花肉片和姜片。
5、中火把肉片煎至表面微微发黄。
6、锅中放入杏鲍菇片大火翻炒出汁。
7、锅中放入二汤匙的料酒、二汤匙的蚝油和半汤匙的老抽,不喜欢老抽的话可以不加,改加二克盐就可以。
8、大火翻炒均匀,转小火焖上二分钟,五花肉带肉片,煎过后有点发硬,所以加了调料后焖上二分钟就会变软带嚼劲。
9、锅中放入青椒块,大火翻炒至青椒变软即可。
丝瓜炒蛋




食材
丝瓜1根、鸡蛋2个、小洋葱1个、油适量、盐适量、蚝油适量。
做法
1、丝瓜、小洋葱切片,鸡蛋加盐调成液。
2、起锅温油,鸡蛋入锅煎。
3、煎至定型,铲起备用。
4、锅中再次放油,爆香小洋葱。
5、倒入丝瓜,加盐炒出水分,放入鸡蛋。
6、放适量的蚝油,炒匀即可出锅。
鸽子汤




食材
鸽子一只、玉竹适量、蜜枣适量、山药干适量、党参适量、姜适量、盐适量。
做法
1、全部药材清洗干净。
2、鸽子肉切小块。
3、锅里烧开热水,放入姜料酒,焯去鸽子肉血水捞起。
4、所有材料放入陶锅中,加入适量水,大火烧开后转小火煲40分钟左右加盐调味即可。
好了,今天的美食分享就到这里哦!喜欢点赞+关注!

来源:https://www.toutiao.com/a6822128499340345869/
免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作!
回复

使用道具 举报

发布主题 上个主题 下个主题 快速回复 收藏帖子 返回列表 联系我们
联系
QQ: 维美永恒
地址

维美永恒

Powered by Discuz! X3.4 © 2001-2013 Comsenz Inc.

Archiver|手机版|小黑屋|唯美永恒 ( 琼ICP备17003459号-1 )

GMT+8, 2021-1-27 16:09 , Processed in 0.070308 second(s), 22 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表